| NOM |
Nom latin : Vitis vinifera |
| UN PEU D'HISTOIRE |
Le pourtour méditerranéen, berceau de la vigne. |
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Originaire d'Asie Mineure, la vigne s'est développée dès le 8ème siècle avant J.C. dans toute l'Europe méditerranéenne. Elle est maintenant cultivée dans toutes les régions tempérées du monde. Le terme "vigne rouge" définit un grand nombre de cépages à raisin noir et à pulpe rouge, dont le feuillage rougit en automne. Ces cépages sont appelés "cépages teinturiers". |
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OU LA TROUVER |
Elle pousse sur des sols alluvionnaires argilo-siliceux, des sables fertiles, et des |
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calcaires riches, sous des climats doux ou tempérés chauds, notamment en |
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Europe méridionale, en Afrique du Nord, en Asie du sud-ouest tempérée, au sud |
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du Caucase et de la mer Caspienne. |
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En France, Charlemagne développa largement la culture de la vigne par le biais des monastères. Ses propriétés thérapeutiques, confirmées au Moyen Age étaient déjà connues des Grecs et des Egyptiens. |
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| SON ASPECT |
La vigne rouge est un arbuste d'environ 80 cm de haut, doté d'une forte et longue racine profonde et d'une tige ligneuse grimpante (grâce à des vrilles) épaisse et tordue dont les rameaux (appelés sarments) sont porteurs de feuilles, de couleur rouge pourpre, palmatilobées à 5 lobes aigus aux bords dentés avec une face inférieure duveteuse, à l'opposé desquelles se trouvent des vrilles permettant à la inférieure duveteuse, à l'opposé desquelles se trouvent des vrilles permettant à la plante de s'accrocher. Les petites fleurs, de couleur verdâtre et odorantes, forment des grappes, opposées aux feuilles, devenant des fruits à l'automne qui constituent des grappes de raisin formées de baies renfermant quelques graines . |
| SES PROPRIETES |
Tonique veineuse importante, avec facilitation et régularisation de la circulation de retour |
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Tonique et protectrice des vaisseaux capillaires avec diminution de leur perméabilité et augmentation de leur résistance. |
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Astringente et vasoconstrictrice qui favorisent encore plus le retour veineux ; |
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Hémostatique
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| INDICATIONS |
Insuffisance veineuse |
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Hémorroïdes |
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Varices |
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Jambes lourdes |
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Suite de phlébites |
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Ulcères variqueux |
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Bouffées de chaleur de la ménopause |