Même avant les temps primitifs, diverses épices étaient utilisées dans les actes rituels, dans la cuisine et dans l'art de guérir. Les effets curatifs de certaines épices ont été scientifiquement recherchés et confirmés. Ainsi, les plantes médicinales séchées constituent une part importante de la phytothérapie moderne. Découvrez les diverses plantes médicinales ainsi que les maux auxquels elles peuvent remédier.
Quelles parties de la plante sont-elles utilisées ?
Préparation du thé
Infusions :
Les infusions sont généralement faites à partir de feuilles, de fleurs, de fruits et d'herbes. La dose habituelle pour la préparation des tisanes est d'une à deux cuillères à café de médicament, équivalant à environ 5 g par tasse de 250 ml d'eau.
Conseil :
Pressez ou cognez les fruits pour que les huiles essentielles puissent mieux se déployer.
Décoctions :
Les parties de plantes dont les principes actifs ne sont pas facilement libérés du médicament sont préparées comme suit : préparez d'abord la quantité requise environ 5 g ou une cuillère à café avec la quantité d'eau prescrite, généralement 250 ml dans de l'eau froide. Ensuite, faites bouillir le mélange, faites-le bouillir pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez-le. Cette méthode de préparation est utilisée, par exemple, pour les thés fabriqués à partir de bois, d'écorce ou de racines.
Macération : extraction à froid
Si les principes actifs d'une plante médicinale devaient être détruits par une forte chaleur, on utilise l'extraction à froid. Pour cela, la plante est arrosée d'eau froide et laissée au repos jusqu'à 12 heures. Le lendemain matin, elle est filtrée à travers un tamis. Cette préparation est utilisée, par exemple, pour les médicaments qui contiennent des mucilages comme le racine de guimauve, graine de lin, etc. Des extraits à froid sont également produits si aucune substance d'accompagnement indésirable ne doit pénétrer dans l'extrait, par exemple des tanins qui irritent l'estomac.
Spécifications du label
Cependant, tous les thés ne peuvent pas se qualifier de médicinaux ou de médicinales, même s'ils contiennent des plantes médicinales éprouvées comme la camomille, le fenouil ou la menthe poivrée. Pour protéger le consommateur, la publicité relative aux effets d'un produit sur la santé est strictement réglementée cela s'applique également au thé. Un thé n'est officiellement un médicament que s'il présente certains effets sur la santé sur l'étiquette. Toutefois, ces documents ne peuvent être imprimés que si l'Institut fédéral des médicaments et des dispositifs médicaux a donné son autorisation.
Condition préalable :
La qualité, l'efficacité et la sécurité ont été prouvées dans le cadre d'une procédure d'approbation réglementée. L'étiquette de l'emballage doit fournir des informations sur la composition, la préparation, le dosage et le type de demande. Des informations sur les interactions avec d'autres agents ainsi que sur les éventuelles contre-indications ou effets secondaires sont également obligatoires.
Anis pour les flatulences
L'anistèe est fortement recommandée pour les flatulences et les crampes abdominales, également pour les bébés et les jeunes enfants. Les huiles essentielles libèrent les crampes et régulent le flux des sucs digestifs. L'anis fait donc partie intégrante de nombreux thés digestifs. En outre, l'odeur d'anis favorise également le sommeil des enfants. Outre l'anis, le fenouil et le carvi, également appelé carminativa sont adaptés à la phytothérapie des flatulences.
Les clous de girofle contre les maux de dents
Leur effet germicide est particulièrement efficace dans le cas d'inflammations dans la région de la bouche et de la gorge. Le clou de girofle s'est révélé efficace contre les maux de dents et les infections buccales. En cas de douleur aiguë, mâchez un ou deux clous de girofle pendant quelques minutes cela a un effet désinfectant et analgésique.
L'ail contre l'artériosclérose
L'ail est l'un des médicaments naturels les plus précieux. Aussi problématique que soit l'odeur, son effet bénéfique pour la santé est incontesté. L'ail a un effet antibactérien, antimycosique et hypolipidémiant ; il favorise également la dissolution des plaquettes sanguines stockées ensemble et améliore ainsi les propriétés d'écoulement du sang. En raison de ces propriétés, l'ail est utilisé pour réduire le cholestérol et prévenir l'artériosclérose. Il est important de prendre une préparation d'ail standardisée régulièrement sur une longue période.
Le romarin : un nouvel élan pour la circulation
Le romarin est utilisé en friction pour ses propriétés circulatoires et anti-inflammatoires en cas de rhumatismes, de douleurs nerveuses ou musculaires. Le romarin stimule également le système cardiovasculaire, un thé ou un bain complet avec des feuilles de romarin stimule la circulation. L'effet germicide et désinfectant des huiles essentielles est apprécié dans les préparations de soins bucco-dentaires. Pris par voie interne, il stimule l'appétit et est efficace contre les problèmes digestifs tels que les flatulences et la sensation de satiété.
Attention :
Pendant la grossesse, aucune préparation à base de feuilles de romarin ne doit être utilisée en raison des effets toxiques possibles de l'huile essentielle
Le thym contre la toux
L'effet antispasmodique du thym est particulièrement utile en cas de bronchite aiguë ou chronique et de coqueluche. L'extrait de thym dissout le mucus et favorise l'expectoration du mucus dur. Le thym a également un effet antibactérien et ses propriétés régulatrices de la digestion rendent de nombreux aliments plus digestes.
Le genévrier à rincer
Les baies de genévrier ont un effet diurétique et stimulent ainsi l'élimination des liquides par l'organisme. Des études pharmacologiques ont confirmé cet effet diurétique ainsi qu'une augmentation de la circulation sanguine dans les reins. C'est pourquoi les baies de genévrier ne doivent pas être utilisées pendant la grossesse, en cas de problèmes rénaux ou en cas d'utilisation permanente. Les baies de genévrier ont également des flatulences, des propriétés antispasmodiques et un faible effet désinfectant. C'est pourquoi les baies de genévrier sont également utilisées pour assaisonner les aliments difficiles à digérer.
La sauge pour l'hygiène buccale
La sauge est traditionnellement utilisée pour la toux et les maux de gorge, pour l'hygiène buccale et pour faciliter la digestion. L'extrait de feuilles de sauge s'est révélé particulièrement efficace comme gargarisme ou agent de rinçage pour les inflammations de la gorge, du pharynx, des muqueuses buccales et des gencives.
Préparation :
Pour les gargarismes, versez 1 à 2 cuillères à café pleines d'un quart de litre d'eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à café pleines, couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes.
Gentiane digestive
On aime prendre une gentiane pour la digestion après un repas copieux. Comment l'effet se produit-il ? Les substances amères contenues dans la racine de gentiane stimulent la sécrétion de la salive et du suc gastrique. Les préparations à base de racine de gentiane sont donc utilisées non seulement pour les problèmes digestifs, mais aussi pour les sensations de plénitude, de flatulence et de perte d'appétit.
Attention :
Ne pas utiliser en cas d'ulcère gastrique ou duodénal.
Le Chili soulage la douleur
L'ingrédient, la capsaïcine d'une part stimule les récepteurs de chaleur de la peau et d'autre part désactive temporairement les voies nerveuses conductrices de la douleur. De cette façon, le principe actif favorise la circulation sanguine et a un effet analgésique. Les embrocations ou les pansements thermiques contenant de la capsaïcine sont idéaux pour traiter les tensions ou les douleurs articulaires.