| CHROME | |
| Sources | Céréales complètes, foie, levure de bière et germe de blé, gruyère, champignons, huîtres, pommes, prunes, le fructose favorise son assimilation |
| Fonctions | Régulateur du taux de sucre dans le sang et contrôle le taux de cholestérol sanguin |
| Carences | Baisse de la tolérance du glucose et élévation du cholestérol sanguin, apport excessif de sucre dans le sang et le tissu adipeux |
| Excès | Inconnu |
| Besoins journaliers homme | 65ug |
| Besoins journaliers femme | 55ug |
| Besoins journaliers sportif | Sportifs 85ug / Sportives 75ug |